Godaften søde læsere. I søndags var C og jeg hjemme ved mine forældre og fejre første advent, tænk sig det allerede snart er december, det er snart juleaften, og snart går vi et nyt år i møde. Vi var alle sammen samlet, mine forældre, min bror og hans kæreste, det var så hyggeligt. Vi bagte en masse lækkert vegansk konfekt og vi nåede både at lave, bounty, cookies, havergryns kugler og Casper lavede noget med marcipan og nougat, hvilket han vil skrive opskriften på, det var utrolig lækkert :) Hvad lavede I første advent?

Har i set det nye layout på siden?

Likes

Comments

1. HERE 2. HERE 3. HERE 4. HERE 5. HERE 6. HERE 7. HERE 8. HERE 9. HERE 10. HERE 11. HERE 12. HERE 13. HERE 14. HERE

Hej søde læsere. Julen nærmer sig og jeg vil derfor vise jer nogle af mine juleønsker. I år har jeg ønsket mig mange indretningsting, fordi jeg stadig mangler rigtig mange ting i lejligheden for at jeg kommer helt på plads, selvom jeg gerne vil have alt færdigt med det samme, har dette desværre ikke været muligt. Når det er sagt, så er det første på min ønskeliste den søde sæbe dispenser, fra Mette Ditmer, som jeg havde i tiltænkt en plads i mit køkken hvor den fint kan stå og pynte.

Når det kommer til ure, har jeg allerede et ur fra Cluse, uret har en lyserød rem og jeg er vild med de fine feminine detaljer alle deres ure har, dog kunne jeg godt tænke mig et med en mere neutral rem - Jeg er blevet helt forelsket i det smukke rosengold ur, måske der ligger sådan et til mig under træet i år?. Jeg har omsider fundet et bestik sæt jeg kan bruge til hverdag, nemlig det smukke "twist" sølvbestik fra Gense hvilket betyder at mit ''Christian Bitz'' bestik omsider kan få en velfortjent pause, og kun bruges til fint. Det smukke smukke gulvtæppe fra ELLOS har jeg ønsket mig i mange år, jeg vil elske at have det under mit spisebord, det vil binde min spisestue mere sammen, jeg synes et gulvtæppe gør så meget ved et rum, det bringer især varme og hygge. Til sidst har jeg forelsket mig i de smukke plakater fra Desenio, som jeg så gerne vil have op i lejligheden både i stuen, soveværelset, spisestuen og køkkenet. Det gode ved plakaterne er at de er budget venlige udover dette kan man på hjemmesiden også få de fineste rammer :) Tænk det er allerede  1. advent i morgen, er der nogle af jer der har fået købt jeres julegaver endnu og hvad ønsker i jer? C og jeg skal i morgen hjem til mine forældre og julehygge, lave en masse lækker konfekt og høre julemusik hele dagen, jeg vil tage mit kamera med. I aften skal jeg mødes med nogle veninder og spise lækkert mad. :) god aften mine kære læsere.

Likes

Comments

God eftermiddag mine kære, jeg lavede for 2 års tid siden nogle baggrunde på min gamle blog og eftersom flere af jer har spurgt ind til dem og mange af jer elskede dem, har jeg besluttet jeg vil starte på dem igen. Nu er det snart december, og jeg kan huske i sin tid, startede jeg også med december baggrunden, derfor ville jeg gøre det samme denne gang. Jeg har ladet mig inspirere af de smukke ting, der er ved denne kolde tid, og ladet mig inspirere af ting vi forbinder med juletiden. Er det bare mig eller er jeg den eneste der elsker at sidde indenfor, mens sneen daler ned udenfor til en hyggelig julefilm og en kop varm kakao? Selvom vejret er koldt og til tider grå elsker jeg denne årstid, hvor man kan pakke sig ind i flere lag, gå lange ture med vanter og et bamsede halstørklæde, høre julemusikken bliver spillet i byen og se alt den fine jule belysningen rundt omkring.

Jeg håber I kan lide baggrunden, og det eneste I skal gøre, er bare at trykke på billedet, så kommer I ind på en adresse, hvorefter I kan gemme den, og anvende. Baggrunden er lavet så den passer til en Macbook, 13 tommer, som har skærmopløsningen 1280 x 800.

Likes

Comments

ASOS kjole HERE // H&M øreringe // H&M ringe

Godaften søde læsere. I weekenden var C og jeg til hans mormors 80 års fødselsdag, hvor jeg var i ført min nye kjole fra ASOS. Den er hurtig gået hen og blivet en af mine favoritter, Jeg elsker de små fine enkle detaljer den har, og samtidig kan du spise alt, hvad du vil, fordi den strammer ikke nogle steder hehe. Den er faktisk grønlig, men på de fleste billeder ser den grå ud. Desværre fik vi kun disse billeder, fordi der var dårligt lys i lokalerne til at min linse og blitz ville samarbejde, jeg tror jeg ved hvad jeg skal spare op til, et nyt objektiv som vil egne sig mere til aften locations.

Det var en helt vidunderlig aften, og kokken havde været så sød at lave 3 retters vegansk menu til mig, hvilket var rigtig lækkert. Søndag havde hans mor og papfar inviteret os i biografen, hvor vi var inde og se den nye Harry Potter film, Fantastiske Skabninger. Jeg kan ærlig tilstå jeg har ikke set alle Harry Potter filmene, hvilket mange er meget forbavset over, men jeg synes virkelig denne film var god, vi så den i 3D og alt var så gennemført, hovedpersonen spiller rollen utrolig godt, og jeg kan klart anbefale den til alle :) Hvad har i lavet i jeres weekend?

Likes

Comments


Godmorgen søde læsere, længe siden, jeg må ærlig indrømme grunden stilheden på bloggen, har været fordi jeg har været helt ideforladt med indlæg, jeg har hver dag gået og tænkt, jeg så gerne ville glæde jer med et indlæg, men jeg har ikke følt der var noget, der var værd at læse.

Jeg kom i tanke om jeg slet ikke fået vist jer disse billeder fra Mikuna i Århus. Da C og jeg var i Århus for nogle måneder siden var jeg ikke i tvivl om at vi skulle der ind og spise frokost, da jeg havde hørt så meget god omtale om Mikuna, at det ville være en smagsoplevelse for sig selv, og man bare skulle prøve det. Jeg var virkelig overrasket, over at en burger kunne være så lækker og smage så godt, hver ting var en smagsoplevelse for sig selv, selv dressingen var helt fantastisk, jeg kan uden tvivl sige dette er den bedste burger jeg har smagt. Seit anden som ligner pulled pork, var så lækker og smagte af barbecue. Casper var også helt overrasket over at en burger uden kød kunne smage så godt. Han fik rodfrugte chips ved siden af, som er deres "pomfritter". Jeg kan uden tvivl uanset om du er veganer eller ej, anbefale dette sted til alle. De har forskellige retter, som Dahl, burger, sandwiches og smørebrød, så der er lidt til hver smag. Til den søde tand, servere de også kage og cookies, dem nåde vi desværre ikke at smage, fordi vi var så mætte, men de så så lækre ud :) Mikuna er også et take away spisested, så hvis man ønsker at spise maden hjemme er det også en mulighed.

Er der nogle af jer der har været på Mikuna før? og kunne i tænke jer et indlæg, hvor jeg uddyber hvorfor jeg er veganer? :)

I dag skal C og jeg til fødselsdag så jeg håber på jeg kan nå at få en masse billeder som jeg kan vise jer :) Jeg ønsker jer alle rigtig god weekend. :)

Likes

Comments


Godeftermiddag søde læsere. Én af dem der kender mig allerbedst, er sjovt nok Casper, selvom vi ikke har flere års forhold endnu. Han lægger mærke til de skøreste og sjoveste ting, som jeg aldrig selv har tænker over. Jeg har bedt ham om at skrive en masse skøre og sjove facts, som i ikke viste om mig, på den måde kan i også lære en sjovere side af mig at kende, om ikke andet få et smil på læben. :) Hvis i har nogle sjove facts som jeres kærester, veninder eller søskende siger, så er i mere end velkommen til at skrive dem i kommentarfeltet :)

Hej blog, Casper her - jeres alle sammens favorit blogger har bedt mig komme med lidt input til siden, så her kommer "fun facts/observationer" jeg har gjort mig om hende i den tid jeg har haft fornøjelsen af at kende hende, der er sikkert flere end dem jeg når at skrive ind på listen her, men dem gemmer vi til en anden god gang, lad os starte.

1. Når det kommer til hygiejne er hun meget omhyggelig, jeg tog hende så sent som i sidste uge i at vaske hænder inden hun skulle i bad, pudsigt og utrolig sødt for, som hun forklarede så er det rart at have rene hænder når makeuppen skal af under bruseren.

2. Line elsker opvask og hun tager gerne opvasken flere gange om dagen, trods mit evige forsøg på at få hende til at skippe den og hygge sig med mig istedet, nu tænker i sikkert, men det er jo ikke særlig mærkeligt, og nej det er det heller ikke, dog har hun en sjov grimasse i ansigtet når hun vasker op der mest af alt minder mig om en malkekone fra en Morten Korch film der anstrenger sig alt for meget.

3. Da jeg oprindeligt er fra Jylland har hele integreringsprocessen været noget af en udfordring, og jeg er ofte stødt på vendinger, hvor jeg lige måtte be om en forklaring eller hoppe en tur på ordbogen.dk fx er vendingen "den knak" ofte en del af sætningen, og selvom det virker til at være et af de mere gængse udtryk herpå fyn så markerer iPaden det som en stavefejl.

4. Latter er også en af hendes stærke sidder og noget jeg virkelig godt kan lide ved hende, men ofte griner hun så voldsomt at det tit er svært at forstå, hvad hun siger hvis hun fx skal fortælle noget hendes hund engang gjorde.

5. Et af vores forholds seneste tilflyttere af brugen af kælenavnet "mee" noget hun også kan tage æren for at have kreeret, hvor det stammer fra ved vi ikke, men det er mærkeligt især når størstedelen af Danmarks kæreste par har noget så banalt som skat på top 5 over søde kaldenavne.

Likes

Comments

05_01
Godaften søde læsere, jeg har slet ikke fået vist jer denne opskrift på græskarsuppe som Casper lavede den anden dag! Nu kan man for alvor mærke at kulden og efteråret er over os, og hvis der er noget jeg elsker når det er koldt udenfor, så er det suppe, alle former for suppe - tomatsuppe, kartoffelsuppe og ikke mindst græskarsuppe og nu når der er så mange græskar, så lavede han det. Jeg er så beæret over at have en kæreste der læser til kok, det er altid en fornøjelse og spændende at smage de forskellige retter han kreerer. Jeg har faktisk tænk på om han skal have en klumme her på bloggen, hvor han kan dele en masse lækre opskrifter. Kunne i tænke jer det? :)

Ingredienser:
1 Hokkaido græskar, 1-1,5 kg skrællet og udkernet
3 madæbler fx ''Granny Smith''
1l vand
2 grønstsags boullion terninger
275 ml soya fløde til montering
50g vegansk honning (købt i polen)
evt. 1 gullerod til pyntning, skåret i tynde strimler (Julliene)

Krydderier:
Salt
Peber
Spidskommen
Rosmarin

Fremgangsmåde:
Skræl eller vask Hokkaido græskaret grundigt, skrab kernerne og den bløde del af kødet fra og skær det i grove stykker, imellemtiden varmer du en stor (5 liters) gryde op så der er god varme i gryden. Tag græskar stykkerne og kom i gryden, tilsæt honning og sauter stykkerne til de er gyldne og karameliserede, ca 10 minutter. Skær æblerne i grove stykker og lad dem mørne sammen med græskaret, tilsæt omkring 2 spsk tørret rosmarin og lad det stege igennem i 5 minutter. Varm 1l vand op i en el kedel og tilsæt de 2 grøntsags bouilloner, faktisk foretrækker jeg at lave min egen grøntsags boullion men det havde jeg ikke tid til den pågældende dag, det hele skal nu koge 15 minutter eller til græskarstykkerne er møre. Funfact 1#: Grunden til at det hedder en purésuppe er at den grøntsag eller rodfrugt der er hovedemne i suppen agerer som stivelse når den pureres, derved får suppen tykkelse, dette vil man typisk gøre for at undgå brugen af mel jævninger, som generelt giver retten en grim smag. Nu er dine græskarstykker og æbler forhåbentlig kogt færdige og er nu klar til at blive blendet. Hvis du er en af de heldige der ejer en blender med en meget kraftfuld motor behøver du ikke at si din suppe efter du har blendet den, men det er nu en meget god idé alligevel, grunden til at vi sier suppen er for at sortere alle fibre og eventuelle skrælrester fra - det giver både en suppe der er behagelig at spise men også en suppe der er helt fløjlsblød i konsistens - for helt ærligt, hvem gider at spise tyk suppe udover din bedstefar? Suppen smages nu til med lidt peber, salt og eventuelt lidt spidskommen du har brændt af på en varm pande. Til sidst monterer du med lidt soya fløde for at give en cremet og flot finish, voila, perfekt græskarsuppe til en kold og våd efterårsdag.

Likes

Comments


I dag stod aftensmad på denne lækre smagsfulde kikærtegryde fra dygtige Mia Sommer. Noget af det jeg elsker mest ved vegansk plantebaseret mad, er den smagsoplevelse man får hver gang, jeg elsker at så få grønsager, og krydderier kan give så meget smag og jeg køre aldrig sur i at lave den samme ret mange gange. Men det jeg elsker mest er man kan spise så meget mad med god samvittighed, haha hvilket jeg gør, trods min slanke kropsform, så spiser jeg virkelig meget, ofte får jeg kommentarende "hvor gør du af det Line" ja det er også en gåde for mig :D

Min lejlighed begynder at ligne mere og mere et hjem. Mit plankebord, står nu færdigt, behandlet og samlet, nu mangler jeg kun et gulvtæppe og nogle fine pynteting, til at give den sidste finish. Min far er lige kørt her fra her til aften, efter at have været så sød at hænge nogle hyler op på badeværelset og mine sengebord op i soveværelset, som jeg også selv har lavet. Jeg elsker DIY projekter og jeg er også kommet frem til nu at jeg vil lave mit eget makeupbord, fordi det jeg ønsker kan jeg ikke finde nogle steder, uden det koster en halv bondegård, kender i det? :)

Har i set af jeg har lavet mit layout lidt om, jeg har fået tilføjet min instagram i bunden af bloggen. Rigtig god aften til jer søde læsere :)

Likes

Comments

Weekday jeans// Zara turleneck // Faith stiletter // Erbs Denmark taske // Øringe fra min veninde

Godaften søde læsere, hermed et outfit fra da jeg var sammen med min søde veninde Cathrine. Det bedste ved at være flyttet er helt sikker at være kommet tættere på mine medmennesker, det er så dejligt bare lige at kunne skrive en besked om hun har lyst til at hygge og skyde nogle billeder. For bare få år tilbage gik jeg aldrig i sort tøj, og jeg tænker tit, hvordan kunne jeg det, i dag ville jeg ikke kunne undvære det, og det er sjældent jeg fuldføre et outfit i sort fra top til tå, men jeg synes også der er noget meget stilet og klassisk-business over det. Jeg stylede looket med mine elskede mary jane stiletter fra Faith som simpelhen er så behagelige at have på, tænk man kan sige det om stiletter :). Jeg har fået mit nye elskede sofabord og plankebord op i lejligheden og jeg glæder mig sådan til at vise jer det meget snart, men bordet skal lige behandles og jeg mangler nogle ting før jeg vil vise det frem, så i må lige vente lidt hehe :) Lige nu er jeg ved at gå ud af mit gode skind over, hvad jeg skal tage på af tøj til koncert på søndag, jeg skal allerede over til Veronica på fredag så jeg skal derfor pakke i morgen, og jeg er helt på bar bund, har i nogen forslag på et outfit der både er flot og praktisk? :)

Likes

Comments

ASOS kjole // Stiletter fra Bianco // Glitter øreringe

Godaften søde læsere, jeg sad og kiggede mine billeder igennem og så, at jeg slet ikke havde vist jer det her outfit fra Mallorca, som absolut var et af mine favorit outfit. Jeg valgte at køre det hele rødt og fuldføre outfittet med en rød læbestift, og mine Mary Jane sko fra Bianco, jeg troede ikke at stiletter kunne være så behagelige at have på, men en rem og solid hæl, gør virkelig underværker, det lykkes mig at have dem på i flere timer i fredags, hvor jeg både bevægede mig op af trapper og give den gas på dansegulvet.

Når jeg kigger på billederne savner og længes jeg virkelig efter de smukke omgivelser og temperaturen. Heldigvis er vi så heldige stadig at have helt fantastisk temperatur, tænk vi stadig har det i september måned, det er utroligt, jeg tænker slet ikke over vi er nået efterårsmånederne. Men nu er jeg en blegfis igen, det er ikke nemt at nyde det gode vejr når jeg sidder på et kontor fra 8-16 hver dag, hvor der er 40 grader.

I fredags fik jeg den glædelig nyhed at min sofa var kommet hjem, selvom den først skulle være klar den 14 oktober! det er ikke tit man oplever at møbler kommer hjem før tid. Sofaen er sååååå lækker og behagelige at sidde i, lige som jeg havde håbet, jeg kunne lægge her hele dagen. Nu glæder jeg mig bare til at få mit sofabord hjem, som min far skal hente i Sverige i løbet af ugen, pludselig begynder det at ligne et rigtigt hjem, selvom der er lang vej endnu. Ellers var jeg i byen med min klasse i fredags, hvilket var utrolig hyggeligt, det var dejlige at se dem alle sammen igen. Tide flyver afsted når man er i godt selvskab, pludselig var klokken bare 4:30. Ellers har weekenden stået på afslapning, jeg er så dårlig til at slappe af, da jeg altid føler jeg kunne gøre 100 andre ting, men i går besluttet min kæreste og jeg os for, at vi bare skulle bruge dagen på sofaen med nogle gode film, og få ladet op til en ny uge. Vi endte dog med at cykle i IKEA sidst på eftermiddagen, haha.

Har i haft en god weekend?

Likes

Comments